酥黄豆怎么炸才酥脆好吃（酥黄豆）

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酥黄豆怎么炸才酥脆好吃（酥黄豆）

来源: 互联网时间：2023-08-14 08:08:08

(资料图片仅供参考)

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用水清洗大豆，倒入2倍于大豆的水。将泡好的黄豆提前泡一晚上，沥干水分，挑出坏豆子，将黄豆均匀的铺在窗帘上，放在太阳下晒一天。这是干大豆。锅中倒入适量的油。油的量和做菜的时候差不多。倒入黄豆翻炒至黄豆表面金黄(约10分钟)。黄豆都干皱了。加入少许盐，关火继续翻炒2分钟左右。菜，凉了吃。

以上就是酥黄豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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